En Barbed Wire, nos gusta pensar en nosotros mismos como artesanos, elaborando vinos desde cero. Creemos que para hacer un gran vino hay que ensuciarse las manos. Tienes que salir a los viñedos y aprender qué hace que cada región sea especial. Siéntete orgulloso de tu oficio. Al centrarnos en la calidad y no en la cantidad, podemos elaborar vinos tremendamente expresivos, vinos que son fieles a sus raíces y a las nuestras.

Para el enólogo de North Coast Red Blend, Brian Babcock, mezclar Cabernet Sauvignon de Alexander Valley, incluidos los famosos bloques de viñedos Geyserville, con Merlot de los viñedos de referencia del Valle de Napa. Una vez que se compone cada mezcla, las uvas se remojan suavemente en frío durante la fermentación para darle a la mezcla una textura suave y sedosa, luego se envejecen en barricas de roble grandes para darle cuerpo y sabor. En Barbed Wire, nos enorgullecemos de nuestro oficio centrándonos en la calidad, no en la cantidad. Esto nos permite elaborar vinos tremendamente expresivos, fieles a sus raíces y a las nuestras. Disfrutar.