Nombrado en honor a su fundador Mario Trinchero, este Cabernet Sauvignon tiene un bonito color rojo rubí. Sus aromas son elegantes con abundantes notas de frutos rojos de brezo, frambuesa roja, granadas secas y cereza roja. También hay algunos elementos florales como los cerezos en flor. Los taninos son suaves, delicados. Mucha fruta roja respalda el vino con sutiles toques de caramelo, vainilla y brioche. El final es largo, pero no abrumador. Los taninos bailan en el paladar y terminan con una textura dulce, madura y sedosa.